来源：新浪博客    作者：秋江古月

    早就听说台湾的高速公路服务区经营的不错，踏上宝岛亲身体验，果然名不虚传。

    台湾高速公路管理部门从2000年起对高速公路各服务区的餐饮和零售店实行了"最有利标"的招标方式，即以服务为导向，选择最具服务品质与经营特色的厂商来经营。目前台湾南仁湖集团是最大的高速公路服务区经营商，先后承揽了西螺服务区、泰安服务区、清水服务区、关西服务区及古坑服务区的经营权。在台期间，实地考察了泰安和古坑服务区，感到台湾的高速公路服务区"大、全、美"，环境优雅，服务项目多样、设施齐全、服务精良。值得大陆同仁学习。
   
    1、服务区规划凸显当地特色。

    台湾的高速公路服务区十分重视空间设计，在以服务为导向及人性化设施规划下，突出服务亲切化、设施人性化、商品多样化、价格大众化、风格活泼化。西螺服务区，运用椰林大道的特色，衍生出庭园咖啡吧，现在是用路人及游客最爱的休憩点。 清水服务区，设计了观景区，每到夜晚就可看到大台中的夜景。又因靠近海边，在服务区内设立了水族馆，展示海洋生物。关西服务区因为是客家地区，以客家文化馆为主轴。泰安服务区是最靠近都会区的服务区，把泰安服务区变身为充满都会风情的休息区。古坑服务区，主打"女性主题"，花街咖啡最有特色，还提供养生餐和购物的区域。

    经过设计师的创意改装，高速公路服务区不再是单纯的来去匆匆的歇脚处，蜕变成为令人流连忘返的休闲和观光景点。据介绍，仅清水站吸引来自各地的观光人潮，一年最高纪录曾突破200万人次。
  
    2、严选厂商维持质量信誉。

    南仁湖集团为了改变服务区形象和食物又贵又难吃的状况，采取了一系列措施和营销策略：一是坚持标准，严格筛选进驻服务区的厂商店家，同时要求店家更改包装、设计，符合各服务区的整体形象。二是结合地方资源与特色，创造差异化，进行市场区隔。除一般便利商品外，另外经营知名拉面、咖啡、地方特产等，为顾客提供方便。而厂商间良性的竞争机制，引导了价格的降低，间接促进了消费量的增长。三是整合集团资源、大力引进当地的特色名店和知名优质厂商，打造经营品牌。四是为了维持产品质量，聘请专业评鉴人员，定期为厂商和产品打分。据了解，如今服务区每年的营业收入有10多亿元新台币，还培育出一批品牌厂商，达到"水帮鱼、鱼帮水"的双赢目标。

    3、细节中体现贴心服务。

    南仁湖集团为了创造更好的运营环境，特别注重细节，让顾客在细节中体会出贴心服务，同时创造了新的赢利空间。注重细节主要体现在三方面：一是在经营策略上始终贯穿注重服务。集团整合了室内设计、环境规划、景观设计、工程施作、市场调查、商场管理、企划营销、视觉规划设计、广告传播、信息系统规划等专业资源，一切为了提供消费者最实惠贴心的优质商品与服务。二是在经营服务上注重从最细微的地方做起。高速公路服务区均设有育婴室及温水设备，提供妇孺哺乳及换尿布。增设残障厕所、残障坡道并降低服务台高度以服务行动不便者。并设有医疗保健室及急救箱，提供旅客简易的医疗设备。三是在经营服务上根据需要不断扩大范围。高速公路服务区均设有服务台，除以往既有的一般性服务外，均设置网络查询、传真、影印、旅游咨询、代订旅馆等商务服务及提供轮椅等服务，且大部分均为免费，仅少数项目超量须收费。服务人员均受职前专业训练，服务态度良好。此外各服务区大门均加装电子报知器，使用路人倍觉亲切及温馨，提升了服务区形象。

    4、厂商结盟扩大经营效益。

    南仁湖集团为了扩大高速公路服务区经营效益，与百货精品、美食专柜、地方特产专柜厂商、超市产品厂商结盟，进行分众联合营销，发挥资源共享、

    优势互补，透过营销通道开拓新客源，在扩大经营效益的同时，让消费者得到和享受优质商品与服务。在高速公路服务区有各式的餐饮服务，包括日本料理、麦当劳快餐和各类中餐在服务区都可吃到。购物中心不仅商品种类繁多，而且经营各类世界名牌的箱包、衣物和工艺品。有的服务区还建有非常有特色的游乐设施，许多过往行人在服务区休息很长时间，甚至把这里当成休闲场所。

    由于高速公路服务区以"服务导向"为主轴，提供各项为民服务工作，自然吸引客源，进而提升经营效率。如泰安服务区去年的业绩做到了6000万人民币。

   日期: 2022-04-01